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Las mejores proteínas vegetales en polvo

Actualizado el Por el equipo editorial de HealthWorldCómo elegimos

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Las mejores opciones de un vistazo

  1. 1
    Orgain Organic Protein Plant-Based

    Mejor opción vegetal

    Orgain Organic Protein Plant-Based

    Proteína 21 g · Origen Mezcla vegetal

Una buena proteína vegetal en polvo combina fuentes como guisante y arroz para completar el perfil de aminoácidos, tiene buen sabor y es transparente sobre sus análisis. Orgain Organic Protein es nuestra elección: una mezcla con USDA Organic de guisante, arroz integral y semillas de chía con 21 g de proteína. Por ahora es nuestra única opción vegetal, así que usa la lista de abajo al comparar otras marcas.

Nuestras opciones

  1. Orgain Organic Protein Plant-Based

    #1Mejor opción vegetal

    Orgain Organic Protein Plant-Based

    Una mezcla vegana con USDA Organic de proteína de guisante, arroz integral y semillas de chía con 21 g de proteína por porción. Es conocida por una textura más suave que la de muchos polvos veganos y funciona bien en batidos y repostería.

    Proteína 21 gOrigen Mezcla vegetalAmazon Todos los datos →
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Qué buscar

Una mezcla de fuentes
El guisante y el arroz se complementan en aminoácidos, por lo que las mezclas suelen dar un perfil más completo que una sola fuente vegetal.
Metales pesados y análisis
Las plantas absorben minerales del suelo, incluidas trazas de metales pesados como el plomo y el cadmio, por lo que las proteínas vegetales pueden contener pequeñas cantidades. Los niveles varían según la marca y el lote; prefiere marcas que publiquen resultados de análisis de terceros o tengan una certificación independiente.
Orgánico no es lo mismo que analizado
USDA Organic se refiere a cómo se cultivan y procesan los ingredientes, no a los niveles de metales pesados. Trata el estatus orgánico y el análisis de contaminantes como cuestiones distintas.
Proteína por porción
Los polvos vegetales suelen aportar algo menos de proteína por cacito que la whey. Busca al menos 20 g por porción y revisa el tamaño del cacito.
Edulcorantes y gomas
Muchas proteínas vegetales usan stevia, fruta del monje o eritritol, y algunas añaden gomas para mejorar la textura. Revisa la etiqueta si evitas los edulcorantes o si las gomas te causan hinchazón.

Preguntas frecuentes

Proteína whey vs proteína vegetal: ¿cuál es mejor?

Ambas pueden apoyar el aumento de músculo si alcanzas tu objetivo diario de proteína. La whey es una proteína completa, alta en leucina y de digestión rápida; las mezclas vegetales no llevan lácteos, son veganas, y una mezcla de guisante y arroz puede aportar todos los aminoácidos esenciales. Elige según tu dieta, tu digestión y tu gusto.

¿Las proteínas vegetales en polvo contienen metales pesados?

Muchas contienen cantidades traza, porque las plantas absorben metales presentes de forma natural en el suelo. Las trazas no hacen que un producto sea inseguro automáticamente, pero conviene elegir marcas que publiquen análisis independientes y variar tus fuentes de proteína. Si estás embarazada, habla con tu médico sobre qué suplementos usar.

¿La proteína vegetal sirve para ganar músculo?

Sí, siempre que consumas suficiente proteína total y entrenes con constancia. Los estudios que comparan la proteína de guisante o de mezclas vegetales con la whey han encontrado en general resultados similares cuando la dosis de proteína es equivalente. Una porción algo mayor puede ayudar a compensar el menor contenido de leucina de la proteína vegetal.

Fuentes