Le migliori proteine vegetali in polvere
Aggiornato il A cura della redazione di HealthWorldCome scegliamo
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Le migliori scelte in breve
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Una buona proteina vegetale in polvere unisce fonti come piselli e riso per completare il profilo amminoacidico, ha un gusto morbido ed è trasparente sui test. Orgain Organic Protein è la nostra scelta: un blend USDA Organic di piselli, riso integrale e semi di chia con 21 g di proteine. Al momento è l'unica scelta vegetale, quindi usa la checklist qui sotto per confrontare altre marche.
Le nostre scelte
#1Migliore vegetale
Orgain Organic Protein Plant-Based
Un blend vegano USDA Organic di proteine di pisello, riso integrale e semi di chia con 21 g di proteine per dose. È noto per una consistenza più morbida di molte polveri vegane e va bene in smoothie e dolci.
Cosa cercare
- Un blend di fonti
- Piselli e riso si completano a vicenda negli amminoacidi, quindi i blend di solito offrono un profilo più completo rispetto a una singola fonte vegetale.
- Metalli pesanti e test
- Le piante assorbono minerali dal terreno, comprese tracce di metalli pesanti come piombo e cadmio, quindi le proteine vegetali possono contenerne piccole quantità. I livelli variano per marca e lotto; preferisci marche che pubblicano i risultati di test di terze parti o hanno una certificazione indipendente.
- Biologico non significa testato
- USDA Organic riguarda come gli ingredienti vengono coltivati e lavorati, non i livelli di metalli pesanti. Considera biologico e test sui contaminanti come due questioni distinte.
- Proteine per dose
- Le polveri vegetali spesso forniscono un po' meno proteine per misurino rispetto alla whey. Punta ad almeno 20 g per dose e controlla la dimensione del misurino.
- Dolcificanti e gomme
- Molte proteine vegetali usano stevia, monk fruit o eritritolo, e alcune aggiungono gomme per la consistenza. Controlla l'etichetta se eviti i dolcificanti o se le gomme ti causano gonfiore.
Domande frequenti
Proteine whey o vegetali: quale è meglio?
Entrambe possono sostenere la crescita muscolare se raggiungi il tuo obiettivo proteico giornaliero. La whey è una proteina completa, ricca di leucina e a rapida digestione; i blend vegetali sono senza latticini e vegani, e un blend di piselli e riso può fornire tutti gli amminoacidi essenziali. Scegli in base a dieta, digestione e gusto.
Le proteine vegetali in polvere contengono metalli pesanti?
Molte ne contengono tracce, perché le piante assorbono metalli presenti naturalmente nel terreno. Livelli minimi non rendono automaticamente un prodotto non sicuro, ma è sensato scegliere marche che pubblicano test indipendenti e variare le fonti di proteine. Se sei in gravidanza, parla con il tuo medico di quali integratori usare.
Le proteine vegetali vanno bene per aumentare la massa muscolare?
Sì, purché assumi abbastanza proteine in totale e ti alleni con costanza. Gli studi che confrontano la proteina di pisello o i blend vegetali con la whey hanno in genere trovato risultati simili a parità di dose proteica. Una porzione leggermente più grande può compensare il minor contenuto di leucina delle proteine vegetali.
Fonti
- Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance — NIH Office of Dietary Supplements
- Dietary Supplements — U.S. Food & Drug Administration