Le migliori proteine whey isolate in polvere
Aggiornato il A cura della redazione di HealthWorldCome scegliamo
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Le migliori scelte in breve
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La whey isolate viene filtrata per eliminare gran parte di grassi, carboidrati e lattosio, lasciando una polvere fatta soprattutto di proteine. Dymatize ISO100 è la nostra prima scelta per l'isolata idrolizzata e 25 g di proteine per dose, mentre Isopure Zero Carb è la scelta per le diete a basso contenuto di carboidrati. Se non ti serve un'isolata pura, Gold Standard è un blend guidato dalla whey isolate.
Le nostre scelte
#1Migliore in assoluto
Dymatize ISO100 Hydrolyzed
Proteina isolata del siero di latte idrolizzata con 25 g di proteine per dose e pochissimi grassi e zuccheri. La sua consistenza leggera è facile da digerire per molte persone.
#2Migliore per low-carb e keto
Isopure Zero Carb Whey Isolate
Proteina isolata del siero di latte al 100% con 25 g di proteine e 0 g di carboidrati e zuccheri per dose.
#3Miglior blend a base di isolata
Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey
Non è un'isolata pura, ma la proteina isolata del siero di latte è l'ingrediente principale. 24 g di proteine per misurino e una vastissima gamma di gusti.
Cosa cercare
- Isolate al primo posto in etichetta
- Gli ingredienti sono elencati in ordine di quantità. Se la proteina isolata del siero di latte è la prima, o l'unica proteina, stai assumendo soprattutto isolata; i blend aggiungono concentrata, che costa meno ma contiene un po' più di grassi, carboidrati e lattosio.
- Proteine per misurino
- Confronta i grammi di proteine con il peso del misurino. Un rapporto alto tra proteine e misurino è un segnale rapido di un'isolata più pulita, con meno riempitivi.
- Test di terze parti
- Cerca NSF Certified for Sport, Informed Choice o Informed Sport se sei un atleta sottoposto a controlli o vuoi una verifica indipendente. Le certificazioni possono variare in base al gusto e al formato, quindi controlla l'etichetta.
- Dolcificanti
- La maggior parte delle isolate aromatizzate usa sucralosio o altri dolcificanti non nutritivi. Se li eviti, cerca una versione non aromatizzata.
- Sensibilità al lattosio
- L'isolata contiene pochissimo lattosio, il che va bene a molte persone con una lieve intolleranza. Deriva comunque dal latte, quindi non è adatta se hai un'allergia al latte.
Domande frequenti
La proteina in polvere è meglio con latte o con acqua?
L'acqua ti dà solo la proteina, con meno calorie e uno shake più liquido; il latte aggiunge calorie, altre proteine e una consistenza più cremosa. Se hai scelto un'isolata per ridurre lattosio o calorie, ha più senso l'acqua. Entrambi vanno bene per costruire muscolo.
Quanta proteina in polvere al giorno?
La maggior parte delle persone ne usa uno o due misurini al giorno per colmare i vuoti della dieta, non per sostituire i pasti. Conta l'apporto proteico totale giornaliero: molti adulti attivi puntano a circa 1,2–2 g per kg di peso corporeo tra cibo e shake. Un dietista può aiutarti a trovare il tuo valore.
Si possono prendere insieme proteine in polvere e creatina?
Sì. Sciogliere la creatina non aromatizzata in uno shake proteico è comune e comodo, e non risultano interazioni tra le due.
La proteina in polvere fa male ai reni?
Nelle persone sane, la ricerca non ha dimostrato che un apporto proteico più alto, da cibo o da polvere, danneggi i reni. A chi ha una malattia renale spesso si consiglia di limitare le proteine, quindi se hai un problema ai reni parla con il tuo medico prima di usare proteine in polvere.
Fonti
- Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance — NIH Office of Dietary Supplements
- Dietary Supplements — U.S. Food & Drug Administration