Las mejores proteínas en polvo sin sabor (whey, vegetal y colágeno)
Actualizado el Por el equipo editorial de HealthWorldCómo elegimos
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Las mejores opciones de un vistazo
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Mejor proteína vegetal sin sabor
Orgain Organic Protein Plant-BasedProteína 21 g · Origen Mezcla vegetal
La proteína en polvo sin sabor es la que no se nota: va al café, a la avena, a las tortitas o a un batido de fruta sin convertirlo todo en un batido de vainilla. El truco es comprar la versión sin sabor de una línea en la que ya confías. Isopure Zero Carb Unflavored y Unflavoured Impact Whey de Myprotein son las opciones de whey, Orgain Natural Unsweetened es la vegetal y los péptidos de colágeno sin sabor se disuelven directamente en bebidas calientes.
Nuestras opciones
#1Mejor aislado de whey sin sabor
Isopure Zero Carb Whey Isolate
Compra la versión Unflavored de esta línea: aislado de whey 100% con 25 g de proteína y 0 g de carbohidratos o azúcar por ración, sin ningún sabor que choque con tu receta. Como se mezcla fluido y casi no sabe a nada, es el que se elige para cocinar platos salados.
#2Mejor whey sin sabor por precio
Myprotein Impact Whey Protein
La versión Unflavoured del concentrado de whey estrella de Myprotein: 22 g de proteína por cacito con unas 120 calorías y uno de los precios por ración más bajos entre las grandes marcas. Un sabor suave a leche que va bien en avena, tortitas y batidos.
#3Mejor proteína vegetal sin sabor
Orgain Organic Protein Plant-Based
Elige la versión Natural Unsweetened de esta línea: 21 g de proteína de guisante, arroz integral y chía, vegana y con certificado USDA Organic. La proteína vegetal es más espesa que el whey, así que rinde mejor en repostería y batidos espesos que en el café.
#4Mejor sin sabor para el café
Great Lakes Wellness Collagen Peptides
Colágeno sin sabor de disolución rápida con 12 g por cacito que se integra en bebidas frías o calientes sin grumos. El colágeno no es una proteína completa, así que úsalo como complemento del café y no como tu ración principal de proteína.
#5Colágeno sin sabor más vendido
Vital Proteins Collagen Peptides
Colágeno bovino de animales alimentados con pasto, sin sabor, 20 g por ración de dos cacitos, que se disuelve en café, batidos o agua. El colágeno más vendido en EE. UU.; como todo colágeno, es pobre en algunos aminoácidos esenciales.
#6Mejor colágeno sin sabor con apoyo digestivo
Orgain Collagen Peptides + Pre & Probiotics
20 g de péptidos de colágeno de animales alimentados con pasto por cacito, más un prebiótico y un probiótico, sin sabor, con 0 g de azúcar y 80 calorías. Se mezcla limpio en café y batidos.
Qué buscar
- Asegúrate de que diga «sin sabor»
- La mayoría de las líneas venden por defecto botes con sabor. Busca «Unflavored», «Unflavoured», «Natural» o «Natural Unsweetened» en el bote; que la etiqueta parezca sencilla no basta. Al buscar en eBay, añade la palabra «unflavored» al nombre del producto.
- Mira si lleva edulcorantes
- Algunos polvos vendidos como «sin sabor» siguen endulzados con sucralosa o stevia. Lee la lista de ingredientes si quieres un polvo realmente neutro para platos salados o café solo.
- Whey para bebidas, vegetal para repostería, colágeno para el café
- El aislado de whey se mezcla fluido y se disuelve bien en batidos; las mezclas vegetales son más espesas y ligan bien en tortitas y magdalenas; los péptidos de colágeno se disuelven en café caliente sin grumos.
- Proteína por ración
- Los polvos de whey y vegetales sin sabor aportan 21–25 g de proteína completa por cacito. El colágeno aporta 12–20 g, pero no tiene triptófano y es pobre en otros aminoácidos esenciales, así que no lo cuentes como la proteína de una comida.
- Cómo mezclarlo en líquidos calientes
- El whey puede hacer grumos en líquidos calientes. Primero remuévelo en un chorrito de agua fría y luego añádelo al café o a la avena, o usa colágeno para las bebidas calientes.
Preguntas frecuentes
¿Se puede echar proteína en polvo al café?
Sí. Los péptidos de colágeno son lo más fácil, porque se disuelven en líquido caliente sin hacer grumos. El whey también funciona si lo mezclas antes con un poco de agua fría o leche y luego añades el café, o si usas una batidora o un espumador. Sin sabor, el café sigue sabiendo a café.
¿La proteína en polvo sin sabor sabe mal?
El whey sin sabor sabe ligeramente a leche, la proteína vegetal tiene un toque terroso y el colágeno casi no sabe a nada. Ninguna resulta desagradable en un batido, en la avena o en repostería, que es justo la idea: el sabor lo pone la comida.
¿Se puede cocinar con proteína en polvo?
Sí, con algunos ajustes. La proteína en polvo absorbe líquido, así que sustituye solo una parte de la harina (entre un cuarto y un tercio) y añade algo más de líquido o grasa. La proteína vegetal y el concentrado de whey aguantan mejor que un aislado puro, que puede dejar los productos horneados secos.
¿Dónde puedo comprar proteína en polvo sin sabor?
Todas se venden en eBay a través de vendedores de suplementos, normalmente junto a las versiones con sabor; nuestros enlaces buscan cada producto, así que añade «unflavored» para estar seguro de que ves el bote correcto. Es posible que ganemos una comisión sin coste adicional para ti.
Fuentes
- Dietary Supplements for Exercise and Athletic Performance — NIH Office of Dietary Supplements
- Dietary Supplements — U.S. Food & Drug Administration